Notre Carte

Nous proposons notre carte également en emporté le midi

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Les Entrées :

- Terrine de campagne maison aux cèpes : 8.00€

- Tartare de marlin au combawa : 12€

- Tartare de marlin à l'Italienne : 12€

- Couteaux en persillade : 12€

- Foie gras poêlé au caramel de cidre et copeaux de parmesan : 18€

Les Salades :

- Salade César au poulet croustillant, croûtons, parmesan, oeufs, haricots verts... : 19€

Les Viandes :

- Burger de boeuf (Argentine), confit d'oignons et crème de Piton Maïdo, avec ou sans lard grillé, frites maison et salade : 20€

- Rumstack de kangourou (Australie) au caramel de vin rouge, frites maison et salade : 20€

- Andouillette 5A sauce moutarde à l'ancienne, frites maison et salade : 21€

- Tranche de gigot d'agneau (NZ) rôti et jus corsé, frites maison et salade : 21€

 - Rognons de veau (Italie) déglacés au Porto, frites maison et salade : 22€

- Noix d'entrecôte Black Angus (Uruguay) sauce cèpes, roquefort ou poivre vert , frites maison et salade : 25€

- Demi magret de canard (UE) et foie gras poêlé, crème de cèpes, frites maison et salade : 29€

- Les poissons : 

- Fricassée de poulpes en persillade, frites maison et salade : 24€

- Tartare de marlin à l'Italienne (pesto, pignons et parmesan), frites maison et salade : 24€

- Tartare de marlin au combawa, frites maison et salade : 24€

- Sifflets de rouge ananas frais et vierge de tomates, frites maison et salade : 28€

- Mi-cuit de thon pané aux graines sésame et pavot bleu, frites maison et salade : 26€

- Risotto persillé aux gambas : 26€

Les plats végétariens :

- Risotto aux cèpes et parmesan : 22€

     (Suppément foie gras poêlé :5.00€)

voir notre plat du jour végétarien dans "La formule Moustache" (duu lundi au vendredi midi)

Les desserts maison :

- Café garni (2 douceurs) : 6.00€

- Café Gourmand (4 douceurs) : 8.00€

- Tiramisu au caramel beurre salé et spéculos :8.50€

- Fondant au chocolat Valrhona Equatorial 55%

               * Nature et boule vanille : 8.50€

               * Snickers et boule caramel : 9.00€

               * Bounty et boule coco : 9.00€

- Thé gourmand (4 douceurs) : 9.00€

- Crème brûlée à la vanille Bellevue Bio : 9.00€

- Tarte à l'ananas meringuée : 9.00€

- Irish Coffee : 10.00€

- Assiette de fromages :10.00€