Notre Carte
Nous proposons notre carte également en emporté le midi
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Les Entrées :
- Terrine de campagne maison aux cèpes : 8.00€
- Tartare de marlin au combawa : 12€
- Tartare de marlin à l'Italienne : 12€
- Couteaux en persillade : 12€
- Foie gras poêlé au caramel de cidre et copeaux de parmesan : 18€
Les Salades :
- Salade César au poulet croustillant, croûtons, parmesan, oeufs, haricots verts... : 19€
Les Viandes :
- Burger de boeuf (Argentine), confit d'oignons et crème de Piton Maïdo, avec ou sans lard grillé, frites maison et salade : 20€
- Rumstack de kangourou (Australie) au caramel de vin rouge, frites maison et salade : 20€
- Andouillette 5A sauce moutarde à l'ancienne, frites maison et salade : 21€
- Tranche de gigot d'agneau (NZ) rôti et jus corsé, frites maison et salade : 21€
- Rognons de veau (Italie) déglacés au Porto, frites maison et salade : 22€
- Noix d'entrecôte Black Angus (Uruguay) sauce cèpes, roquefort ou poivre vert , frites maison et salade : 25€
- Demi magret de canard (UE) et foie gras poêlé, crème de cèpes, frites maison et salade : 29€
- Les poissons :
- Fricassée de poulpes en persillade, frites maison et salade : 24€
- Tartare de marlin à l'Italienne (pesto, pignons et parmesan), frites maison et salade : 24€
- Tartare de marlin au combawa, frites maison et salade : 24€
- Sifflets de rouge ananas frais et vierge de tomates, frites maison et salade : 28€
- Mi-cuit de thon pané aux graines sésame et pavot bleu, frites maison et salade : 26€
- Risotto persillé aux gambas : 26€
Les plats végétariens :
- Risotto aux cèpes et parmesan : 22€
(Suppément foie gras poêlé :5.00€)
voir notre plat du jour végétarien dans "La formule Moustache" (duu lundi au vendredi midi)
Les desserts maison :
- Café garni (2 douceurs) : 6.00€
- Café Gourmand (4 douceurs) : 8.00€
- Tiramisu au caramel beurre salé et spéculos :8.50€
- Fondant au chocolat Valrhona Equatorial 55%
* Nature et boule vanille : 8.50€
* Snickers et boule caramel : 9.00€
* Bounty et boule coco : 9.00€
- Thé gourmand (4 douceurs) : 9.00€
- Crème brûlée à la vanille Bellevue Bio : 9.00€
- Tarte à l'ananas meringuée : 9.00€
- Irish Coffee : 10.00€
- Assiette de fromages :10.00€